El Matcha es rico en antioxidantes y contiene Vitaminas A, B2, C, D, E, K, potasio, proteínas, calcio, hierro y clorofila, componentes que protegen contra los dañinos radicales libres responsables del envejecimiento y deterioro de los tejidos

Su principal nutriente es la L- Teanina que eleva los niveles de GABA, así como la serotonina y la dopamina por lo que puede ayudar a reducir el estrés y relajar el sistema nervioso y esta cualidad hace que ayude para meditar

Cuando es ceremonial se cubre antes de recolectar para que las hojas contengan mas clorofila